Proč si vychutnat výtečný brunch?


Zapomeňte na hektická rána všedních dnů a na víkend si naplánujte příjemnou siestu.

Co to je?

Možná vůbec netušíte co slovo „brunch“ (Äteno branÄ) znamená. Jde o anglické slovo, které oznaÄuje jídlo Äasného dopoledne pohybující se mezi 10 a 13 hodinou. V podstatÄ› jde o nÄ›co mezi pozdní vÄ›tší snídaní a brzkým obÄ›dem.

Anglicky breakfast (snídaně) a lunch (oběd) = brunch.

Z tohoto důvodu je brunch oblíbený především o víkendech, kdy strávníci nemusí spěchat a konzumaci spojí i s příjemným setkáním s rodinou nebo přáteli. Hodování pak trvá klidně i několik hodin.

snídaně

Jak to probíhá?

Z brunche můžete vytvořit doslova rituál. Na línou snídani si můžete dojít do oblíbeného bistra nebo ji připravit doma a vychutnat si ji třeba v posteli za přítomnosti nového dílu napínavého seriálu. Dlouhé stolování si též mnohem více vychutnáte, pokud na něj nebudete sama. Pozvěte přátelé nebo vyrazte s rodinou ven.

Základní kámen každého brunche je nespěchat a vychutnat si tabuli plnou dobrot. 

Jaká jídla se na brunch hodí?

Jídla na brunch jsou povětšinou energeticky vydatnější a pestrá. Inspirujte se našimi tipy a sestavte si menu přesně dle svých chuťových preferencí. 

Sladká jídla, která vás ohromí:

  • vafle s fíkovou marmeládou a kopcem Å¡lehaÄky
  • palaÄinky s Äokoládovým pÅ™elivem a vanilkovou zmrzlinou
  • skoÅ™icové lívaneÄky s javorovým sirupem
  • smoothie bowl
  • banánový chlebíÄek s vlaÅ¡skými oÅ™echy

ovoce

Slaná jídla, která vás vystřelí do nebeských výšin:

  • obložený máslový croissant s krůtí Å¡unkou a ledovým salátem
  • bagel s lososem
  • omeleta se žampiony
  • a pro extra gurmány: vejce benedikt se Å¡penátem

Nápoje:

  • doporuÄujeme mátový Äaj, který nejen osvěží, ale i pomůže s trávením
  • kvalitní káva s mlékem
  • Äerstvá pomeranÄová šťáva
  • okurková limonáda
  • poctivá horká Äokoláda se Å¡lehaÄkou
  • fresh z mrkve, jablek a Äervené Å™epy

Přejeme dobrou chuť a příjemné relaxování.